近日，铺天盖地的月饼促销讯息占据大众视野，不用看日历也知道中秋节不远了。今年，触底反弹后的月饼市场继续增长，各路月饼厂商兵戎相见，竞争激烈。

胜败乃兵家常事，有的月饼一上市便是半价促销，而有的月饼却深受追捧“一饼难求”。2017年，月饼市场呈现爆发式增长，味BACK那么大团圆月饼乘风跃起，一举成为月饼市场的最大亮点。凭借独树一帜的15厘米直径大饼身与4重网红馅料的特点，吸引了大量的粉丝争相购买，甚至出现了一饼难求的现象。

今年，为了让更多人能够买到这枚大月饼，味BACK提前“备战”，改良了生产工艺，大大提高了产能。随着大月饼话题的不断发酵，味BACK那么大团圆月饼的身影不断的出现在各大社交平台上，越来越多的人加入了购买行列。还未到月饼销售高峰期，那么大团圆月饼便已完成了30天热卖500万的佳绩。

粉丝的热烈追捧，偏逢广东地区的连日大雨，一些心急嘴馋的用户埋怨发货较慢。面对“供不应求”这甜蜜的烦恼，味BACK反应迅速，加大了投入，升级了供应链，目前已能做到48小时内发货。“大月饼是由老师傅纯手工制成的，工艺繁复，但是保质又保量是我们的责任，现在只要在20号之前下单，大月饼都能在中秋节前送到消费者手中”味BACK产品负责人如是说。

当然，也有很多人表示愿意为了大月饼选择预售，等个三五天，一次买够送礼和自用的数量。能够赢得消费者如此厚爱，跟大月饼同时满足送礼与自食需求的全能属性离不开关系。

1、创新古早味，终结“新旧之争”

虽说月饼市场仍是传统月饼的天下，但不断推陈出新的创新月饼也在抢占月饼市场，表现不俗。“新旧之争”是新时代下中秋期间的老话题。味BACK那么大团圆月饼，其实是对流行于闽南地区1300多年的老月饼在原材料、工艺等多方面改进、创新而成的。一方面拥有传统月饼情怀、记忆与口味接受度高的优点，一方面有又拥有创新月饼的新鲜感、颜值与趣味，同时受到年长与年轻消费者的喜爱。

2、四海寻食材，终结“口味之争”

也许在有月饼以来，“口味之争”就不曾断过。比如一直以来南北方人互相无法理解的甜咸之争，还有前几年被全网DISS的五仁月饼，依旧拥有大批拥趸。味BACK那么大团圆月饼，踏遍全国寻找最优质、健康的食材，咸味的香酥肉松、滋油蛋黄与甜味的Q弹麻薯、软糯芋泥完美融合，甜咸搭配丝毫不让人觉得突兀。四重网红馅料带来的丰富口感，让每个人都能找到喜欢这枚大月饼的地方，真正做到了老少咸宜。

3、低调的奢华，终结“豪平之争”

经历了转型阵痛，目前月饼产品已经基本回归传统食品和文化载体属性。豪华月饼风光不再，取而代之的是经济适用的平价月饼。但平价月饼自己食用尚可，用于送礼也许就触及到国人最在意的“面子问题”。尽管那么大团圆月饼物有所值，但味BACK秉持优质的信念，依旧用心的给大月饼匹配了时尚、高雅的包装，不到百元的售价就能让人送出一份环保、美味、健康、又不失体面的月饼，实在难得。

如此全能，也就不奇怪大月饼能够迅速走红。9月24日的中秋节转眼即到，要想在团圆夜与家人共享这枚大月饼，别忘了在20日前预定。

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