寒露过后，在冷空气的影响下，全国各地区的气温都呈下降趋势，北方地区进入深秋，南方地区也感到几丝秋意。

尽管大家感受到的温度并不一致，但大家都有一个共识，就是秋天要开始贴秋膘啦!

在小编眼里，秋天最适合吃的美味就是“秋刀鱼”了。因为在深秋季节，生活在北方海域的秋刀鱼徊游到了温暖的南部海域，这个时候的秋刀鱼丰满肥硕，堪称海中美味。

新鲜的秋刀鱼可以生食，但小编最爱的还是秋刀鱼经典做法——盐烤。在秋意最浓的时候，用老板烤箱R026制作一道盐烤秋刀鱼吧，该款烤箱能够实现360°均匀旋转，使得秋刀鱼在烤制过程中受热均匀，呈现出皮焦肉嫩的效果。美味出炉后，在暖暖的屋子里和友人一起品尝，实属惬意不已。

(图片来源网络：盐烤秋刀鱼)

360°均匀旋转，解锁外焦里嫩的秋刀鱼

秋刀鱼是一种高脂肪、高蛋白的海水鱼类。数据显示，秋刀鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸，包括人体不可必需的二十碳五烯酸(EPA)，二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸EPA、DHA等;高营养的秋刀鱼最适合用来“贴秋膘”。

如何把秋刀鱼烤得外皮焦香，肉质鲜嫩，这就要在烤制过程注意秋刀鱼的受热是否均匀。老板烤箱R026还原中式古法挂炉烤技艺，食物在烤箱内实现360°均匀旋转，使食材全面受热，热量能直达内部，让味道透彻到位。同时能够分离出食物多余油脂，防止油腻反复加热，能够轻松烤制出外焦里嫩的秋刀鱼。

(老板烤箱R026)

此外，该款烤箱采用4+1多维烤管布局，上部、下部、后部4根加热管进行四维立体加热，配合新型叶轮型扇叶，加快热风循环速度，使加热更快更均匀。“皮很厚”的秋刀鱼也轻易烤熟烤出好味道。

双温双控，美味成双更惊喜

“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解”很多人对秋刀鱼的第一印象都是在周杰伦的这句歌词。盐烤秋刀鱼遇上老板烤箱R026，一定能做出你心目中秋刀鱼的滋味。

老板烤箱R026的温度控制精确到1℃，再搭配双温度探测器，控温精度提升两倍以上，精准调节上下烤管的温度，最高温差可达30℃，能够让秋刀鱼的不同部位获得最佳的烤制温度，烤出心水的秋刀鱼不是说说而已。

(老板烤箱R026)

盐烤秋刀鱼很美味，烤制食品过程中留下的油脂却不容易清洗。老板烤箱R026就能帮你搞定这些“麻烦”。该款烤箱独创自清洁后盖内胆，自动吸收并清理油污，实现真正免拆洗。

老板电器产品推荐

“贴秋膘”怎么能少得了营养价值最高的蒸菜?老板蒸箱S226就负责为你“蒸”滋补美味吧。该款蒸箱将底部单管加热升级为双管同时加热，加热盘直径达145mm，比上一代蒸箱加热面积增加46%，大大缩短蒸制时间。

同时，顶部U形加热带，覆盖蒸箱顶部与侧边，蒸制过程中自动开启，能够防止热气上升产生的冷凝水珠滴入菜肴，保证食物口感。

(老板蒸箱S226)

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